糯米糍的家常做法_糯米糍怎么做好吃

  冰香糯米糍

  用料

  糯米粉150g / 水75g / 糖25g

  澄粉20g / 开水15g / 熟猪油25g

  绿豆沙150g / 椰丝适量

  做法

  1.糯米粉、水、糖混合揉匀;开水冲入澄粉,将之烫熟,揉入糯米粉面团

  2.将熟猪油加入面团,揉匀成糯米皮,将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑